Cruz de Piedra Blanco

24,90

Caja 6 botellas

Descripción

Bodegas Virgen de la Sierra

Origen:(España) Calatayud

Tipo:Blanco

Variedad: 100% Macabeo

 

Viñedo:
Esto viñedos están plantados en vaso, y en secano, en las montañas del término municipal de Villarroya de la Sierra, en pleno Sistema Ibérico, predominando el suelo arcilloso.
Estos viñedos tienen la característica de estar situadas la mayor parte  por encima de los 900 m., lo que les confieres un frescor y una acidez natural única en macabeo en España.

Elaboración:
Las uvas, tras el estrujado y despalillado maceran durante 10 horas a una temperatura de 11ºC, posteriormente el mosto extraído fermenta a  una temperatura controlada entre 12º y 16ºC durante 4 semanas.

Cata:
Aromas a fruta fresca de intensidad alta, junto con flores blancas. El sabor es fresco, redondo y seco

Sugerencias de servicio:
Servir a una temperatura de entre 8-12ºC.Para degustar  con arroz, pescado, mariscos o entrantes.

Información adicional

Peso 8 kg

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